Une école maternelle, une école élémentaire et un collège sont implantés sur le territoire de la commune
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Elle se situe au 1er étage du groupe scolaire 2 rue de l’Ecole
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Située au centre du village, à côté de la Mairie, 8 rue des Fontaines, la Salle des fêtes est composée d’une grande salle principale et de salles annexes.
Ces salles sont utilisées par des associations et par l’Ecole inter-communale du Canton d’Audeux (EMICA).
La location de la salle des fêtes (salle de 300 places) de POUILLEY LES VIGNES est réservée aux associations locales et aux particuliers résidant dans la commune.
Pour tout renseignement, s’adresser au Secrétariat de Mairie : 03 81 55 40 31
Attenante au gymnase du collège, route d’Emagny, elle est utilisée, tout au long de la semaine, par l’association l’Etoile et le collège.
Rénovée en 2009 par la Commune, elle est mise à disposition des associations locales.
Il est situé 30 rue de la Perrouse, entre la route d’Emagny et le ruisseau « La Lanterne ». Il s’agit d’un terrain « en stabilisé », inauguré en 2008. Le bâtiment abrite les vestiaires et la salle Maîtrugue.
Pour tout renseignement sur la section foot de l’association l’Etoile, de POUILLEY LES VIGNES, vous pouvez consulter le site : www.footpouilleylesvignes.fr